Ежегодно для огородников, дачников встаёт вопрос, где хранить собранный урожай? Особенно важен данный аспект для тех, у кого нет специального места для хранения собранного осенью урожая. Но из любой ситуации можно найти выход. Например, построить вполне вместительный погреб либо подвал для хранения урожая.
Каково же различие между погребом и подвалом?

Далеко не каждый человек знает, что погреб с подвалом отличаются друг от друга и являются различными помещениями. Подвал всегда располагается под землёй, под домом. Его можно использовать как жилое помещение, либо как мастерскую или хранилище. Использование подвала возможно по различным направлениям, главное — фантазия хозяина дома.

А погреб можно расположить как под землёй, так и над поверхностью земли. А его использование в отличие от подвала возможно лишь под хранение урожая. Для хранения собранного урожая в погребе поддерживается специальный температурный режим, а также влажность воздуха. Также для овощехранилища предусматривается в специальная система кондиционирования. Всё это позволяет сохранить урожай до весны.

Постройка погреба возможна в месте, где будет удобно его использование: это может быть любой участок в огороде либо возле дома, так как сам погреб является компактным сооружением по сравнению с подвалом, также подвальное помещение можно приспособить под погреб.

Как из подвала сделать погреб?

Наверное, удобнее всего при наличии большого подвального помещения выделить часть под обустройство под погреб, где можно спокойно хранить все овощи, яблоки и заготовки. Для этого следует разделить часть подвала (необходимую под хранение собранного урожая) перегородкой из дерева. Не стоит забывать, что погреб, как правило, составляет квадрат два на два квадратных метра по площади.

После чего следует обратить на некоторые детали, касающиеся подвального помещения, выделенного под погреб, чтобы определиться с дальнейшими действиями по благоустройству погреба:

— осмотреть будущее помещение погреба на наличие плесени либо вредителей;

— следует точно знать, какой температурный режим зимой в помещении;

— рекомендуется проверить на наличие затхлости, если отсутствует вентиляция;

— также рекомендуется обратить внимание на лестницу, ведущую в подвальное помещение — опасна ли она.

В случае если присутствует хоть одна из перечисленных проблем, рекомендуется предпринять все меры по её ликвидации. Уж после этого можно начинать устанавливать стеллажи, предназначенные для продуктов.

Проведение санитарной обработки будущего погреба

В случаях, когда в помещении подвала, предназначенном под погреб, присутствует плесень либо какие-нибудь вредители, следует позаботиться об их устранении. Ведь хранить урожай в таком помещении противопоказано. Да и сам срок хранения овощей, фруктов существенно снизится. Для того, чтобы избавиться от антисанитарии, рекомендуется обработать помещение собственными усилиями либо обратиться за помощью к специалистам.

Чтобы привести помещение в порядок и избавиться от плесени и прочих неприятностей, рекомендуется обработать всё специальным раствором, в состав которого входит медный купорос, либо иным средством, обладающим аналогичным свойством. Следующим этапом станет очищение стен от оставшейся плесени при помощи строительного скребка. После стены шпаклюются и красятся.

Чтобы побороть нашествие грызунов, насекомых и прочих вредителей, следует прибегнуть к помощи дымовых шашек либо специальных ловушек, а также можно прибегнуть к применению специальных инсектицидных растворов. После всех процедур по истреблению вредителей следует основательно навести порядок в будущем погребе. Места, где остались дырки в полу, стенах, напоминающие присутствие грызунов, рекомендуется запечатать стекловатой и залить бетоном.

Важно! Требуется осуществлять проверку на целостность погреба и отсутствия вредителей ежегодно перед складированием нового собранного урожая.

Как утеплить стены в будущем погребе?

Самой комфортной температурой для хранения овощей и заготовок является нулевая температура. Если в помещении будет минусовая температура, то велика вероятность замерзания урожая, тогда-то уж его не сохранить до весны. А при плюсовой температуре в овощах начинают паразитировать и размножаться различные бактерии. Чтобы температурный режим в погребе был постоянный, рекомендуется утеплить стены и пол специальными теплоизолирующими материалами: например, отлично подойдёт пенопласт либо стеклоизол, который закрывается листами фанеры или ДВП. После следует зашпаклевать и нанести какой-нибудь антигрибковый препарат:

— гашёная известь;

— специальная краска, обладающая противогрибковым действием;

— медный купорос.

Вентиляция в будущем погребе

Для большего удобства в погребе создают вентиляционную систему в виде вытяжки, расположенной на потолке. Постоянное проветривание погреба через вентиляцию препятствует образованию плесени и грибков, а также позволит регулировать температурный режим в погребе. А для того, чтобы через вентиляционные отверстия не проникали в погреб грызуны, следует закрыть их металлическими сетками.

Лестница в погреб

Одним из важных вещей в благоустройстве погреба является хорошая, не сильно крутая на подъём лестница. Ведь многие подвержены различного рода повреждениям, вплоть до переломов, когда спускаются вниз либо поднимаются наверх.

Уже после всех проделанных работ, можно считать, что помещение полностью оборудовано. А значит, можно устанавливать полки, и прочие необходимые конструкции, предназначенные под хранение урожая, домашних заготовок.

Сделать погреб из подвального помещения — не такая уж и сложная задача. А при правильном подходе можно добиться отличных результатов и все запасы, складируемые в погреб, можно будет сохранить до самой весны.